分阶在母婴界爆了。

因为分阶，老牌零辅食品牌英氏一夜成名，如今婴儿辅食市场渗透率达到35.1%；因为分阶，蜜芽旗下专业母婴护理品牌兔头妈妈2年突破了5亿的年销售额；因为分阶，儿童粉品牌高骼成为人们竞相模仿的对象。

岩浆终成火山喷发之势，这些品牌的成功，也让“分阶”成为了母婴行业炙手可热的话题。

2008年成立的老牌零辅食品牌英氏见证了16年间婴幼儿零辅食界的发展，在英氏之前，著名外国品牌卡夫亨氏一直是中国市场头部品牌。直到2018年，英氏注意到婴幼儿成长发育各个阶段存在不同的营养需求，而当时辅食的基础饱腹功能远远不能满足宝宝生理、营养、感知力多维度发展需求，这也成为了英氏弯道超车的关键。

2019年英氏成立技术中心，对零辅食分阶喂养的可行性进行深入研究，并于2020年联合中国妇幼保健协会，正式官宣提出零辅食5阶精准喂养体系，突破年龄一刀切，首次将“分阶”概念引入零辅食界。

英氏的5阶精准喂养体系将孩子分为“能坐了（约6月龄）、爱咬了（约7-9月龄）、爬得溜（约9-12月龄）、能独站（约12-18月龄）、走得稳（约18月龄以上）”5大阶段，根据宝宝各个阶段需求的成长差异性，将旗下产品进行了科学、健康的划分，从米粉到米饼，从面条到溶豆，从磨牙棒再到调味料，英氏一举扭转零辅食界产品基调，通过分阶的方式，进一步满足婴幼儿宝宝消化吸收、营养补充、天然健康方面的不同需求，根本上解决了Z世代年轻父母的喂养焦虑与困惑。

随着“辅食分阶”的概念也从卖点变成了趋势，辅食分阶也让英氏一举越过亨氏，成为辅食界TOP1品牌，小皮、亨氏、爷爷的农场等多个品牌都纷纷跟进分阶，但始终无法撼动英氏的行业地位。

婴幼儿洗护用品领域也开始了分阶浪潮。作为国内首个提出儿童分龄洗护概念的品牌，兔头妈妈也在“分阶洗护”下足了苦功夫。《化妆品分类规则和分类目录》中对儿童护肤品以三岁为界限进行了明确划分。但兔头妈妈充分研究了不同年龄儿童肌肤状态，将儿童洗护用品更加细分，分为 s+问题肌、 0-3 岁新生肌、3-12 岁学龄肌、13+少年肌四大肌肤研究板块，产品成为众多宝妈的首选。

不止兔头妈妈，红色小象、亲初、哈罗闪等洗护分阶品牌正在由点及面扩张式增长。

带领儿童奶粉走向辉煌的著名儿童粉品牌高骼也是“分阶”强将之一。在高骼之前，婴配粉以上的奶粉统称为4段奶粉，一度坐上奶粉行业冷板凳。2016年，高骼凭借儿童成长奶粉在内卷的奶粉领域厮杀而出，以一己之力带动了儿童粉品类热潮。

但早在高骼乳业董事长李松林入局儿童粉伊始，就必然预料到儿童成长粉不可能“一招鲜，吃遍天”。“分阶”成为了必然要走的一步。李松林将儿童粉进一步精细化，根据儿童生长发育不同分为4段、5段、6段奶粉，星高骼的诞生也重新定义了儿童奶粉。

时至今日，有很多知名和不知名品牌在模仿高骼。

营养品分阶势在必行

营养品作为近几年母婴行业大热增长赛道，在分阶领域一直鲜有探索，直到英珞维率先迈出了尝试的步伐。

2021年一篇关于营养品第四餐的文章，引起了英珞维总经理许晶的注意，文中提出：营养品不能同健康划等号，营养品的发展方向是成为生活必需品，甚至餐桌“第四餐”。从此，许晶心里埋下了做分阶的种子。

同年7月份许晶参加了第二十六次全国儿科学术大会，会上再次强调了《国民营养计划（2017-2030）》的重要性，其中第一项就是推动生命早期1000天营养健康行动。

早期生命1000天的理论首次引入国内是在2012年。2012年5月27日，在一场“生命早期母婴健康分阶管理”的学术研讨会上创造性的提出了分阶营养的概念，详细阐述了早期生命1000天的理论：即指胎儿时期的280天，出生后到2岁之间的720天，世界卫生组织将其定义为一个人生长发育的“机遇窗口期”。但当时的国内环境并没有孕育分阶营养需求的土壤，理论没有落到实处终究也是空中楼阁。

而国民营养计划正式提升到战略高度，也是生命早期1000天理论时隔10年再次进入大众视野。精准营养将是未来科学育儿的核心，而分阶则是解决精准营养的有效途径。这句话，像一颗子弹，精准击中了许晶的心房，她被深深地触动了。

在联合第三方机构做了大量消费者调研之后，许晶发现，大众健康管理意识不断提高，但儿童营养仍然存在不同程度的缺乏。调查结果显示：1岁以内儿童有超过65%存在维生素A缺乏现象，1-12岁儿童超过50%缺乏维生素A；7个月-7岁中国儿童铁缺乏症发生率达到了40.3%，7个月到12个月婴儿更是高达65.2%；60%儿童缺锌，单纯依靠食物无法补足儿童生长所需的锌，超过五成孩子，当前身高水平未达到遗传身高。

一组组不容忽视的数据向市场证明了这个巨大的营养缺口，消费者的精准需求与营养品划分的不精准相互交织。如果有一款营养品符合不同年龄的动态需求，不仅保证基础营养元素的补充需求，也添加该年龄段单独所需营养素，这样一来，就完美解决了营养缺口的问题。

调研结果出来之后，许晶心里难掩激动，营养品做分阶，可行！

许晶马不停蹄召开内部会议，想法甫一出来，一石激起千层浪。有人认为这是精准营养的必然趋势，愿意尝试；也有人认为营养品目前还没有品牌做过分阶，市场教育风险太大，不看好，双方各执一词。

会议上争执的声音并没有让许晶气馁，新品的上市本不是一蹴而就的事情，势必要经过一遍遍的打磨和锤炼，许晶在提出做分阶营养品时就已做好了准备。

一轮会议不行两轮，两轮不行三轮，或许是得益于许晶曾经在一线工作的经历，身上不屈不挠的韧劲让许晶越挫越勇，也正是在这一轮又一轮的内部交锋中，许晶关于分阶营养品的模型越来越完善，逐渐构成了英珞维卓萃系列的内核。

为了打消疑虑，许晶邀请英珞维所有专家智囊团队到宁波，详细分析分阶营养的可行性。虽然国内营养品市场教育不够成熟，但人们对精准营养的实际需求正在逐年攀升。

市场与政策双驱动

随着国家发展水平的不断进步，未来营养品市场也将不断向发达国家靠拢。

与优质营养补充剂出产国加拿大相比，2015年加拿大社区健康调查显示：约有70%的加拿大人将维生素等营养品作为日常补给。而2018年我国保健品渗透率仅为20%左右，人均消费金额117元，加拿大人均消费金额约896元。中国营养品市场潜力巨大。

权威机构The Indigo Wellbeing Index的调研结果也清晰指出：在受调查的151个国家里，加拿大的居民健康指数同样位居第一。

恰逢国家“十四五”国民健康规划出台，再次重申国民营养健康的重要性，并针对我国居民健康素养水平提出预期性指标，从2020年的23.15%，提高到2025年的25.0%。

国家政策的重视和不断提高的市场需求给了许晶极大的信心，做分阶营养品势在必行。

在得到了专业层面的支持之后，许晶也没有忘记咨询市场层面的意见，许晶再次邀请11个核心战略经销商到宁波，进一步探讨分阶营养品的市场前景。

在核心经销商的会议中，有人提出了一个致命的问题，英珞维作为极具品牌力的品牌，又不是只有这一条生产线，做了分阶以后，其他定向的营养品怎么办？

这让许晶犯了难，英珞维发展至今，已经生产过2000多个sku，因为新产品要否定掉所有的定向营养品吗？

实际上定向营养品和实际营养品并不冲突，分阶营养品的分龄目前只有少部分营养素，根据生命早期1000天规律在婴幼儿和儿童期间是有着不同程度的划分，找到适合做分阶的营养元素，分阶营养品与定向营养品完全可以互生共存。

为了进一步平衡定向营养品和分阶营养品，2022年，许晶找到了北美的供应链，完成对美国工厂的控股，但许晶没有贸然大笔选择砍掉定向，而是在这么多sku中，只选择50多个做分阶系列，慢慢来，比较快。

第二点最大的疑惑是营养品本身就足够专业，分阶营养品作为营养品界新概念，本身营养专业不够充分的代理商和经销商推不动怎么办？

许晶做了一个很好的划分，她将符合做分阶营养品的渠道筛选出来30%，剩下70%的经销商做重新梳理，略高于市场的保证金也筛掉了一批非专业经销商，供货折扣的5折优惠又保证了经销商利益，让真正能做也愿意做分阶营养品的经销商有机会合力完成这件事。

将一切准备就绪后，许晶开始着手产品的打造，许晶在消费者调研时发现了一个致命痛点：市场眼花缭乱的营养品补充剂也让很多宝妈陷入选择困难，买了一大堆不同元素营养品到最后也会陷入落在角落吃灰的结果。

许晶决定打造复配的分阶营养品，许晶将孩子成长发育阶段需要钙镁锌基础营养组合在一款产品里，既满足了消费者取用方便的需求，也达到了一罐多用的效果，同时在不同成长阶段添加其他营养元素作为补充，真正起到弥补营养缺口的效果，这也成为英珞维卓萃系列成长123段产品的主打卖点之一。

在进行市场评估时，许晶也十分担心消费者的接受度：分阶营养品在国内的市场教育远没有国外完善，消费者不能接受怎么办？

提前为产品宣传造势是许晶选择的最佳办法，许晶洞察年轻消费者需求，联合大的KOL、KOC做分阶营养的宣推，以及邀请著名儿科专家进行同步产品曝光。线上平台的造势为产品发布和后续推广打下良好的宣传基础。

产品发布会后，许晶悬着的心并没有落地，分阶产品是否可行还差最后一道关卡——市场的检验。

许晶一刻都不停歇，在当天发布会结束后，连夜前往昆山开始了分阶营养品的打样活动。现场热火朝天，消费者络绎不绝。人们不仅不排斥分阶的新概念，甚至当场下单了好几罐产品，第一天就卖出了 1673 瓶，市场反响非常好。

这一场酣畅淋漓的分阶营养赌局，许晶赌对了。

而这仅仅只是分阶的冰山一角。